Chocolatière Professionnelle 3L - Bras Scirocco

La chocolatière BRAS Scirocco 3 litres est une machine à chocolat chaud professionnelle pensée pour les bars, cafés, salons de thé, hôtels et boulangeries. Ce distributeur à poser prépare, maintient au chaud et sert le chocolat chaud ainsi que d'autres boissons chaudes plus ou moins épaisses, avec une présentation qui met le produit en valeur sur votre comptoir.

Un chocolat chaud onctueux, sans risque de brûler

Grâce à son contrôle continu de la température jusqu'à 90 °C et à son système spécial anti-brûlure, la Scirocco garantit un chocolat homogène et crémeux tout au long du service. Le thermostat réglable vous permet d'adapter la chaleur selon la densité de la boisson : chocolat à l'ancienne, chocolat blanc, vin chaud ou boissons lactées.

Une vitrine qui fait vendre

Sa cuve transparente expose le chocolat en mouvement et attire l'œil de vos clients. Une visibilité maximale du produit favorise les ventes d'impulsion et augmente votre chiffre d'affaires sur les boissons chaudes, particulièrement en automne et en hiver.

Entretien facile au quotidien

Le récipient de 3 litres en polycarbonate alimentaire résistant aux chocs se retire facilement, même lorsqu'il est plein. Le robinet est entièrement démontable pour un nettoyage complet et hygiénique, idéal pour respecter les normes HACCP en restauration.

Discrète et compacte

Avec un niveau sonore inférieur à 70 dB(A), la Scirocco fonctionne silencieusement, sans gêner la clientèle. Son format compact s'intègre sur tous les comptoirs, même dans les petits espaces.

Caractéristiques techniques

Questions fréquentes

Quelles boissons peut-on préparer avec la chocolatière Scirocco ? Le chocolat chaud avant tout, mais aussi toute boisson chaude plus ou moins dense, comme le chocolat blanc, les boissons lactées aromatisées ou le vin chaud.

Le chocolat risque-t-il d'accrocher au fond ? Non, un système spécifique empêche le produit de brûler tout en assurant un maintien constant à température.

Le nettoyage est-il compliqué ? Non, la cuve et le robinet se démontent entièrement pour un nettoyage rapide.